علی چهارشنبه 24 آذر 1395 04:35 ق.ظ نظرات ()

Image result for ‫ویتامین آ‬‎
اولین ویتامینی که شناخته شد ویتامین آ نام گرفت

این ویتامین از دسته ویتامین های محلول در چربی است.
نقش های این ویتامین در بدن عبارت است از:


Image result for ‫ویتامین آ‬‎
اولین ویتامینی که شناخته شد ویتامین آ نام گرفت

این ویتامین از دسته ویتامین های محلول در چربی است.
نقش های این ویتامین در بدن عبارت است از:
تاثیر در بینایی -
تاثیر در رشد و تکامل استخوان ها -
نقش در سنتز پروتئین-
نقش در ساختمان طبیعی بافت پوششی پوست-
نقش در حفظ ایمنی بدن و تکامل دندان ها و سلامت آن ها-
به علاوه، برای باروری (زن و مرد) لازم است-

Image result for ‫ویتامین آ‬‎
ویتامین آ
منابع غذایی زیادی دارد.
شیر پر چربی، خامه، کره، پنیر چرب، زرده تخم مرغ منابع خوب ویتامین آ هستند
روغن کبد ماهی اگرچه معمولا در رژیم غذایی روزانه مصرف نمی شود اما منبع عالی ویتامین آ است
ویتامین آ نسبت به روش های معمولی پخت و فرایند آن مقاوم است.
 میوه ها و سبزی های پلاسیده و خشک شده و چربی های تند شده مقادیر کمی ویتامین آ دارند.
وجود مقادیر زیاد ویتامین آ می تواند منجر به بروز تاثیرات ناخواسته ای مانند زردی پوست شود.  ضررهای، اشباع ویتامین آ کم و موقتی است.
اما تاثیر دریافت مقادیر زیادی از ویتامین آ که از طریق منابع حیوانی و یا داروهای مکمل در بدن انباشته می شوند، می تواند به صورت کوتاه مدت و حتی مزمن به جای بماند.
اثرات کوتاه مدت خود را به شکل حالت تهوع، استفراغ، سردرد، سرگیجه و تاربینی نشان می دهند.